Torta Mil Amores
Hojarasca, manjar casero de Puerto Varas, frambuesa y crema alemana.
Tortas
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Torta Baileys
Bizcocho de chocolate, remojado con Baileys, dulce de leche y trufa leche.
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Torta Pucón
Bizcocho vainilla, dulce de leche, merengue, frambuesas y crema chantilly.
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Torta Carrot cake
Bizcocho de zanahoria con frosting de vainilla y chocolate belga blanco.
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Torta Doña Dominga
Hojarasca con manjar casero, nueces y copones de merengue suizo.
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Torta de la Abuela
Bizcocho de chocolate y manjar casero de Puerto Varas.
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Torta Pecado nuez
Bizcocho de nuez, dulce de leche, nuez, trufa bitter y trufa leche.
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Torta Rogel sin azúcar
Hojarasca, dulce de leche sin azúcar y almendras tostadas molidas.
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Torta Panqueque almendras
Panqueque, dulce de leche, praliné almendras y copones dulce de leche.
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Bizcocho sin azúcar con mousse de chocolate.
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Torta Calafate
Bizcocho de almendras, mousse de chocolate leche, bitter y blanco, placas de chocolate belga bitter y leche.
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Nuestros chocolates
Mención aparte merece nuestra chocolatería artesanal proveída por Calafate, marca que nace del seno familiar de Cassis y concentra nuestro legado chocolatero barilochense.
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