Torta Mil Amores
Hojarasca, manjar casero de Puerto Varas, frambuesa y crema alemana.
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mucho
El Sur de Chile; un refugio vivo, envolvente y acogedor, donde disfrutar siempre de una buena experiencia. Una propuesta innovadora de sabores nobles y de alta calidad, que preserva nuestro artesanato en cada detalle.
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Tortas
¡Que no falten las tortas! Ahora llevamos el Sur,
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a la puerta de tu casa
NUESTRAS SUGERENCIAS
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![Torta Mil Amores]()
$41.900
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![Torta Baileys]()
Torta Baileys
Bizcocho de chocolate, remojado con Baileys, dulce de leche y trufa leche.
$41.900
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![Torta Doña Dominga]()
Torta Doña Dominga
Hojarasca con manjar casero, nueces y copones de merengue suizo.
$41.900
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![Torta Pucón]()
Torta Pucón
Bizcocho vainilla, dulce de leche, merengue, frambuesas y crema chantilly.
$41.900
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![Torta Pecado nuez]()
Torta Pecado nuez
Bizcocho de nuez, dulce de leche, nuez, trufa bitter y trufa leche.
$41.900
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![Torta Rogel sin azúcar]()
Torta Rogel sin azúcar
Hojarasca, dulce de leche sin azúcar y almendras tostadas molidas.
$41.900
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![Torta Black out]()
Torta Black out
Bizcocho de chocolate, trufa con manjar y trozos de chocolate belga.
$41.900
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![Torta Carrot cake]()
Torta Carrot cake
Bizcocho de zanahoria con frosting de vainilla y chocolate belga blanco.
$41.900
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![Torta Panqueque almendras]()
Torta Panqueque almendras
Panqueque, dulce de leche, praliné almendras y copones dulce de leche.
$53.900
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![Torta Mousse de chocolate]()
Torta Mousse de chocolate
Bizcocho sin azúcar con mousse de chocolate.
$53.900
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![Torta Calafate]()
Torta Calafate
Bizcocho de chocolate, trufa con manjar y trozos de chocolate belga.
$41.900
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![Torta De la abuela]()
Torta De la abuela
Bizcocho de chocolate y manjar casero de Puerto Varas.
$41.900
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CALAFATE
Nuestros chocolates
Honramos nuestro legado chocolatero barilochense, creando variedades de primera calidad que fusionamos con frutos secos o rellenamos con dulce de leche, dando vida a nuestros clásicos volcanes y alfajores. -
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IL GELATO
Fatto in casa
Utilizamos el auténtico método de la gelatería italiana, con ingredientes traídos directamente de Italia. Variedades que incluyen avellanas europeas, cacao holandés y frutos silvestres del sur de Chile, como murtilla, calafate y rosa mosqueta, son algunos de nuestros 50 sabores. -
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TORTAS DE AUTOR
Tradición y calidad
Comandada por manos expertas, cada una de nuestras tortas es una obra única de autor que nos gusta servir en generosas porciones. Nuestras variedades de tartas, kuchenes, medias lunas y facturas de nuestra boulangerie, aportan el verdadero toque del sur. -
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CAFÉ ITALIANO
El barista es un amigo
Detrás del arte de nuestro café, hay un tostado perfecto y baristas especializados. Para obtener una óptima acidez, aroma y sabor, utilizamos mezclas de café arábico y robusta, cuyos granos son cuidadosamente seleccionados y tostados en Italia para crear nuestro café negro, chocolate espeso y nuestros Frappessis.
CONOCE NUESTRAS TARTAS
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![Kuchen de nuez]()
Kuchen de nuez
Masa sablée, nueces y caramelo para 15 personas.
$21.500
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![Kuchen de frambuesa]()
Kuchen de frambuesa
Masa sablée, crema pastelera y frambuesas del sur.
$19.500
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![Pie de limón]()
Pie de limón
Masa sablée, crema de limón y copones de merengue italiano.
$24.500
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![Tarta de frambuesa arándano]()
Tarta de frambuesa arándano
Masa sablée, crema pastelera y frambuesas del sur.
$22.500
